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[건강밥상] 두뇌회전에 좋은 음식

오늘은 열심히 공부하는 우리아이들 두뇌회전에 좋은음식을 소개합니다.
 

두뇌회전에 좋은 음식 - 쇠고기

 쇠고기는 철분이 풍부해 뇌에 충분한 에너지를 공급하는 좋은 음식이에요.

 뇌가 충분한 에너지를 만들기 위해서는 산소 공급이 원활해야 하는데요.

 이 산소를 운반하는 헤모글로빈이 철분에 의해 형성되는 주요 영양소이기 때문에

 철분이 풍부한 쇠고기를 충분히 섭취하는 것이 중요하겠죠?

 특히 빈혈이나 어지러움을 느낀다면 철분이 풍부한 쇠고기를 섭취하는 것이 좋아요.
 
 
두뇌회전에 좋은 음식 - 콩

 콩은 뇌의 구성성분인 레시틴이 풍부해 혈액의 흐름을 원활히 하는 역할을 하죠.

 그래서 뇌에 영양공급을 해주는 좋은 음식이에요.

 공부를 하는 우리 아이들은 소화가 잘 안되는 경우가 많죠?

 이 때 우유대신 콩물을 마시게 하면 소화에 도움이 되요.

 그리고 콩은 머리를 맑게하는 효능이 있기 때문에 오랜시간 공부를 하거나 스트레스를

 받았을 때 먹으면 좋답니다.
 

두뇌회전에 좋은 음식 - 등푸른 생선

 등푸른 생선이 두뇌에 좋다는 이야기는 많이 들어보셨죠?

 등푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 들어있어 뇌 건강에 도움을 주기 때문이에요.

 요즘 제철을 맞은 고등어와 꽁치에 오메가-3 지방산이 많으니

 성장기 우리아이들 반찬으로 요리해 주세요.

 하지만 와이즈맘은 튀김이나 볶음보다는 찜이나 구이 형태로 조리해 주는 편이에요.

 왜냐하면 찜이나 구이가 튀김이나 볶음보다 소화가 잘 되기 때문이죠.
 
 

쇠고기, 콩, 등푸른 생선! 우리 아이의 두뇌회전에 좋은 음식이라는 것! 기억하셨나요?

오늘 저녁 어떤 반찬해줄까~ 고민하고 계셨다면

쇠고기, 콩, 등푸른 생선으로 맛있는 반찬 만들어주세요.

오늘 저녁 고등어 한마리 구워줘야겠어요 .

뼈 잘 발라서 아이 밥 숟가락에 딱~얹어줄 생각하니 흐뭇하네요