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그린빈 효능   고르는법

그린빈은 껍질콩이라는

이름으로도 합니다

아삭한 껍질을 그대로

먹는 특징이있으며 콩같기도하고

채소류같기도하여 

콩에있는 단백질 

채소류에 많은 비타민

섬유도를 동시에 풍부하게

지닌 식재료로 알려져있습니다.


그린빈 효능

비타민과  섬유소가 

풍부하게 함유되어있다고하네요 

그리고 열량이 

매우 낮다고해요 

특히나  전립선암 결장암

위암 예방에 도움이되며

뼈건강을 유지할수있는

비타민 K를 함유하고있어

골절위험을 줄이는데

도움이되기도한다고해요 

​
루테인이

다량으로 함유되어있어

황산화제역할을하고

혈당지수가 낮아서 

당뇨병에도 효과적이라고하네요 

혈중 콜레스테롤을 낮추고

열량도낮아서 

체중관리에

도움이될수있고 

엽산 철분 역시 풍부해서

빈혈에도  도움이된다고해요 


100g당 24kcal 칼로리

열량으로 매우 낮은편에

속해서  다이어트에

활용될수있도있네요 

그린빈 고르는법

​

초록색이 선명하고  

비슷한 크기를 골라 요리하는것이

보기에도좋고 

고르게 익어서좋다고해요 

쉽게 구부러지는것이

좋은 그린빈이라고해요