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봄나물 민들레의 효능

민들레 효능

민들레는 우리나라 각처의 산과 들에 흔하게 자라는 국화과의 다년생 초본입니다.
반그늘이나 양지에서 토양의 비옥도와 관계없이 잘 생육합니다.
우리나라의 자생 민들레는 꽃받침이 그대로 있지만
서양민들레는대부문 아래로 쳐저 있습니다.
어린잎은 식용하며, 뿌리를 포함한 전초를 약용으로 사용하기도 합니다.

그러나 우리 주변에 피어있는 대부분의 민들레는 귀화식물인 서양민들레입니다.
국화과 식물들이 대부분 어떤 환경에서도 잘 살아가는 식물입니다.
때문에 잎이나 뿌리를 식용 혹은 약용으로 사용할 셩우는 주변 오염도가 낮은 곳을 택하여
사용해야 합니다.

민들레는 나트륨, 칼륨, 탄수화물, 식이섬유, 비타민K, 비타민A, 비타민C, 칼슘, 컬분, 마그네슘이
들어 있으며 리신과 류신 등 쌀에 부족하기 쉬운 필소 아미노산과 무기질, 비타민B1, B2 등이
풍부한 반면 지방함량과 칼로리가 낮아 현대인들의 웰빙 식품으로 좋습니다.

한방에서는 꽃피기 전의 식물체를 포공영(蒲公英)이라는 약재로 사용합니다.
열로 인한 종창, 유방염, 인후염, 맹장염, 복막염, 급성간염, 황달에 효과가 있다고 하며,
열로 인한 소변을 못 보는 증세에도 사용하기도 합니다.

1.) 간기능 개선
각종 방송매체에서도 대표적으로 다루는 효능이기도 합니다.
지방을 분해하는 효과가 있는 콜린이라는 성분이 매우 풍부하여
지방간이 생성되는 것을 억제하고 간염, 간암 등 간질환 예방에 도움을 주고
간건강에 유효하다고 합니다.

2.) 항암작용
해독장용이 뛰어난 식물로도 많이 알려져 있는데요.
우리몸의 활성산소가 암을 유발하는 주된 원인으로 보고되고 있습니다.
이 활성산소를 제거해주는 폴리페놀 성분이 토마토 보다 무려 6배나 많이 함유되어 있어
각종 암 예방에 유효하다고 합니다.
또한 베타카로틴 성분도 함유하고 있어 항산화 효과 및 항암효과,
다양한 약리작용에 효과적이라고 합니다.

3.) 위장질환 개선
동의보감 등 한의학서적에도 민들레 효능이 기록되어 있는데요.
민들레는 강장, 해열, 이뇨, 건위, 거담, 해독 등에 뛰어난 효과를 보인다고 합니다.
항염과 소염 효능이 있어 장염, 위염, 식도염 등 위장질환개선에 도움을 받을 수 있습니다.

4.) 변비개선
한국본초도감에 기록된 바에 의하면
소화불량 및 습관성 변비에 효과가 있다고 합니다.
잘못된 식습관으로 인한 변비는 소화가 잘 되지않은 원인도 있습니다.
민들레는 위와 장을 튼튼하게 하여 소화불량을 해소시켜주고
습관성 변비에 도움을 받을 수 있는 식품이기도 합니다.

5.) 눈 건강 도움
잦은 스마트폰 사용과 PC사용으로 피로한 눈은 악화되기만 하는데요.
중요한 눈이 계속 나빠질 떄 민들레가 도움이 될 수 있습니다.
눈에 좋은 비타민 A와 루테인 성분이 풍부하여 눈건강에 도움을 주고
야맹증의 치료약으로도 이용한다고 합니다.

6.) 유방암 및 유선염 개선
열기를 내려주고 독성을 풀어주어 유방암 및 유선염 개선에 효과적이라고 합니다.

또한 임산부에게 좋은 모유를 촉진해주는 이눌린 성분도 함유하고 있습니다.
이러한 이유로 사용하기 위해서는
꼭 전문의와의 상담이 필요한 것임을 알고 지켜야 하겠습니다.

민들레 주의점

민들레는 차가운 성질을 지닌 식물 입니다.
몸이 차가운 체질인 분들은 설사나 복통을 유발 할 수 있으니
섭취량을 제한하여 섭취하거나 피하는것이 좋을 수 있습니다.
또한 앞서 설명한 바와 같이
민들레는 어떤 환경에서든 잘 자라는 식물이라 채취가 쉬워 주의가 필요합니다.

섭취할 요량으로 채취 시에는 오염되지 않은 곳에서 채취하여야 합니다.
공해에 오염된 민들레를 섭취하게 되면 오히려 몸을 더 해칠 수 있기 때문입니다.

또한 간에 좋다고 한번에 많은 양을 과하게 섭취할 경우
오히려 간을 더욱 안좋게 할 수도 있다고 합니다.

일반적인 섭취는 큰 문제가 없지만
효능을 바라고 약용으로 섭취할 때에는 전문가와의 상의가 필요 합니다.