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2022년 4월 넷째 주일예배 대표기도문

전능하신  하나님 아버지 !
저희에게 왕으로 오신 주님을 생각할 때마다 하나님을 찬양하지 않을 수 없사오니 저희의 찬양과 감사와 경배를 받으시옵소서. 
능력의 주님을 찬양합니다 영광을 받으시옵소서. 
이제는 죄악과 폭력과 비 진리가 저희 속에 거하지 못하며, 오직 산 소망과 생명이 있게 하여 주옵소서. 
주님의 부활을 인하여 세계 만민들이 기뻐하는 것을 볼 때 모든 영광을 하나님께 돌립니다. 죄와 죽음을 이기신 일이 분명히 역사 적인 사건이었음을 믿습니다. 
이 시간 저희 모두가 환희와 소망으로 주님을 찬양하오니 영광이 영원히 아버지께 있나이다.
주님께서 저희와 함께하심에도 불구하고 저희의 믿음이 너무도 연약하였음을 고백합니다. 
저희가 사소한 일에도 평안을 잃고 두려워하는 마음을 가졌던 것을 고백합니다. 
저희의 마음에 담대한 믿음을 허락하셔서 저희들의 심령들이 오직 하나님의 영광을 위하여 세상에 도전할 수 있는 믿음을 더하여 주시옵소서.
주님 ! 아직도 마귀는 우는 사자와 같이 삼킬 자를 두루 찾으며 저희들을 위협하고 있습니다. 그러나 이미 예수 그리스도제서 십자가에서 이기신 것을 감사합니다.

"나는 부활이요 생명이니 나를 믿는자는 죽어도 살겠고 무릇 살아서 나를 믿는자는 영원히 죽지 아니하리라"고 말씀하셨사오니, 죽어도 다시 살게 되는 영생의 주님을 영원히 의지하며 사는 저희들이 되게 하여 주시옵소서. 저희로 하나님을 위하여 헌신하는 저희가 될 수 있는 믿음을 더하여 주시옵소서. 


저희로 하나님을 찬양하는 저희 삶이 되게 하시고, 저희의 삶속에서 하나님의 살아 역사하심을 날마다 발견할 수 있는 저희가 될 수 있도록 축복하여 주시옵소서.


하나님을 대신하여 말씀을 대언하실 목사님 위에 함께하시고 입술의 권세를 허락 하시사 증거 되는 말씀에 역사가 임하게 하옵소서. 


이 예배를 위하여 하나님을 찬양하는 성가대를 특별히 축복하여 주시옵소서. 또한 여러 가지 모습으로 봉사하는 손길들을 축복하여 주옵소서. 



예수 그리스도의 이름으로 기도합니다. 아멘 

     들깨 기름 / 들기름의 효능 ​

들깨는 오메가3의 일종인 알파리놀렌산의 풍부한 공급원 중 하나입니다. 연어나 고등어보다 오메가3의 함량이 월등하게 높을 뿐만 아니라 섬유질, 철분, 아연, 비타민 B1 등의 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.

이런 들깨에서 짜낸 들기름은 발연점이 낮아 쉽게 산패되는 단점이 있지만, 추출과정에서 들깨의 유효 성분이 다량 농축되는 것은 물론, 향이 좋아 다른 재료를 볶아서 먹거나, 무쳐서 먹는 등 활용 범위가 넓습니다.
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들기름 효능

들기름의 효능은 심혈관 건강, 인지 기능 증진, 항염 작용, 골다공증 예방, 피부 건강 개선을 포함하여 다음과 같습니다.

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1. 심혈관 건강

심혈관 질환은 우리의 삶에 심각한 위협이 될 수 있습니다. 들기름에 함유된 오메가-3 지방산(EPA 및 DHA)은 중성지방 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하며, 혈압을 조절하고, 혈전 형성을 예방합니다. 이에 따라 고혈압, 동맥 경화, 심근 경색과 같은 심혈관 질환의 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

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또한 들기름에는 항당뇨 작용을 하는 강력한 항산화 성분인 로즈마린산이 함유되어 있는데, 이는 혈당 수치를 조절하여 급격한 혈당의 상승을 억제하고 전반적인 당뇨병 예방 및 관리에 도움을 줍니다.

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실제로 들기름이 심혈관 건강에 미치는 긍정적인 연구 결과도 있는 만큼, 들기름은 심혈관 건강에 좋은 식품으로써 섭취하기에 충분한 가치가 있습니다.

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2. 인지 기능 증진

들기름에는 오메가3의 EPA가 풍부하여 두뇌 건강과 인지 기능에 도움이 될 수 있습니다. EPA는 두뇌 발달과 기능에 중요한 역할을 하며, 기억력과 인지 능력을 개선하고, 치매 위험을 잠재적으로 감소시킵니다.

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들기름의 인지 기능 개선 효과는 동물 실험을 통해 입증되었습니다. 쥐를 대상으로 한 미로 실험에서 들기름을 먹인 쥐는 다른 기름을 먹인 쥐에 비해 인지 능력이 유의하게 향상된 결과를 보인 것으로 나타났습니다.

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해당 연구를 통해 들기름의 뇌 세포 활성화, 신경 전달 물질 분비의 촉진, 뇌의 혈액 순환 촉진 등이 확인되었으며, 들기름을 음식에 활용하여 섭취하면 두뇌 건강 증진 및 인지 기능 저하 예방에 도움이 될 수 있습니다.

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3. 항염 작용

만성 염증은 다양한 건강 문제를 야기하는 주된 요인입니다. 들기름은 뛰어난 항염 작용을 가지고 있습니다.

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들기름에 함유된 오메가-3 지방산과 로즈마린산은 몸 전체의 염증을 감소시켜 관절염, 대장염과 같은 염증성 질환의 진행을 완화하고 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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연구에 따르면 들기름은 염증 상태를 관리하고 예방하는 데 효능이 있는 것으로 나타났습니다.

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4. 골다공증 예방

나이가 들수록 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하는 것이 중요합니다. 들기름에는 뼈가 약해지는 질환인 골다공증을 예방하는 데 도움이 되는 알파리놀렌산이 함유되어 있습니다.

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노인을 대상으로 한 연구에 따르면 16년 동안 알파리놀렌산을 꾸준히 섭취한 노인은 고관절 골절의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 

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동물 실험에서도 골다공증에 걸린 쥐에게 들기름을 섭취하게 했더니 뼈의 강도가 높아지는 것으로 나타났습니다.

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5. 피부 건강 개선

들기름은 피부 건강과 미용에 다양한 이점을 제공합니다. 로즈마린산과 루테올린을 포함한 독특한 항산화 성분의 조합은 다양한 피부 개선 효과에 기여합니다. 

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이 성분들은 함께 작용하여 피부 노화의 주요 원인인 활성산소의 생성을 억제합니다. 이를 통해 노화의 진행 속도를 늦추고, 더 젊어 보이는 외모를 유지하는 데 도움을 줍니다.

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기미와 주근깨의 원인이 되는 색소인 멜라닌도 들기름의 성분에 의해 억제되어 안색이 밝고 고르게 개선될 수 있습니다. 또한 들기름은 항염 작용이 있어 피부 질환과 알레르기 개선에도 도움이 될 수 있습니다.

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부산대 웰빙제품연구센터 연구팀에 따르면 유기농 들기름을 이용하여 피부 세포 연구를 진행한 결과 자외선 차단 효과와 피부 염증을 억제하는 항산화 작용이 높게 나타났다고 합니다. 또한 자외선에 의한 세포 사멸이 억제되고 미백과 보습, 주름 개선, 주근깨 예방에 효과가 있음을 추가적으로 확인되었습니다.

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들기름 보관방법


들기름은 자칫 잘못 보관하면 향과 맛을 해칠 수 있어 올바른 방법으로 보관하는 것이 중요합니다. 들기름은 상온에서 보관하면 쉽게 산화되므로 4℃ 이하 저온(냉장고 등)에서 보관하는 것이 좋습니다. 

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가능한 한 오래 보관하고자 한다면 빛을 차단할 수 있는 짙은 색 병에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

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들기름 먹는법

 

들기름은 발연점이 낮아 일반적으로 가열 없이 나물 무침으로 무쳐먹거나, 김 등을 구울 때 덧발라서 먹으면 맛이 매우 좋습니다. 건강을 위한다면 생들기름을 공복에 한 스푼 정도 먹는 것도 좋을 것입니다.

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공복에 먹기 힘든 경우에는 밥에 들기름을 살짝 둘러서 비벼 먹어도 좋고, 달걀 프라이나 셀러드 드레싱에 살짝 뿌려 먹어도 좋고, 달걀찜을 만든 후 한스푼을 넣어 먹어도 좋고, 다양한 무침 요리에 활용해도 좋습니다.

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들기름 부작용


들기름은 특별한 부작용이 없는 식품입니다. 다만, 유통기한이 지났거나 과다하게 섭취를 하는 경우에는 설사나 복통 등의 증상을 유발할 수 있어 섭취 시에는 3큰 술 이내로 제한하는 것이 좋고, 유통기한은 보통 6개월이지만, 쉽게 산화되는 특성상 개봉한 뒤 1~2개월 이내로 먹는 것이 가장 좋습니다.

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좋은 들기름은?


들기름은 1~2개월 이내로 섭취하는 것이 좋기 때문에 구입 시 제조일자가 많이 경과하지 않은 제품을 작은 단위로 구입하여 빠르게 소비하는 것이 좋습니다.

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또한 들기름 가열온도(발연점)는 202℃입니다. 들기름은 볶음·압착과정에서 열을 가하면 오메가3 같은 유효성분이 대부분 파괴될 뿐더러 1급 발암물질인 벤조피렌의 발생 우려가 높기 때문에 저온에서 만든 냉압착 들기름으로 구매하는 것이 건강상 좋습니다.

깻잎 효능과 부작용

깻잎의 효능으로는 해독작용과  독소제거이며 이는 동양의학 서적에서 찾아 

볼 수 있으며, 또한 동의보감 의서에도 깻잎에 대한 효능을 기록하고 있는데, 

깻잎은 냄새나는 것을 없애주고 기가 치미는 것과 기침을 치료한다 라고 하고, 

본초강목에는 고기와 생선 등의 온갖 독을 해독해주는 음식으로 알려지고 있으며,
한의학에는 몸속의 독소제거에 도움을 주고 하고 혈액을 깨끗하게 해준다 라고 합니다.​​


깻잎에는 강력한 항산화력을 가지고 있는 것으로 알려지고 있습니다. 

식품 중 항산화력이 높다고 알려진 현미와 메밀보다 깻잎에 함유하고 있는 항산화력이 

높은것은 깻잎은 베타카로틴을 함유하고 있기 때문이며, 이는 만병의근원인 염증과 

암을 발생시키는 유해 활성산소를 억제시켜 염증을 줄여주기 때문입니다.​​


깻잎 효능은 노화예방에 도움이 됩니다. 깻잎속에는 항산화 성분을 풍부하게 

함유하고 있어 노화를 방지해 주는 효능이있어 노화예방에 도움을 줍니다. 

또한 함유하고 있는 베타카로틴과 비타민C 등도 노화를 촉진하는데 원인이 되는 

활성산소를 제거해 주는 효과를 볼 수 있어 피부노화와 성인병을 예방하는데 도움을 

주고, 알칼리성 식품인 들깻잎은 산성화 된 체질을 개선하는데 도움을 줍니다. ​​

또한 깻잎 효능은 빈혈을 개선하는데 도움을 줍니다. 

깻잎속에는 빈혈에 좋은 철분을 풍부하게 함유하고 있으며, 이는 시금치보다 많아 

30g 정도만 섭취를 해도 하루 권장량을 채울 수 있으며, 철분 성분은 혈액을 생성하는데 

없어서는 안될 성분으로 우리몸에 철분이 부족하면 혈액을 생성하는데 차질이 생겨 

빈혈 등을 일으킬 수 있어 가능한 소량이라도 매일같이 잘 챙겨 먹으면 부족한 철분을 

흡수하게 되므로 빈혈을 개선하는데 도움을 주게 됩니다. ​​

깻잎 효능은 면역력을 강화시켜 주는 효능이 있어 감기와 같은 질환에 도움을 줍니다. 

깻잎은 항산화 작용을 해주고, 베타카로틴 성분도 함유하고 있어 면역력을 강화하는데 

도움을 줍니다. 

들깻잎에 함유하고 있는 베타카로틴은 상추보다 무려 4배 정도를 함유하고 있어서 

면역력 강화는 물론 환절기에 자주 발생되는 감기와 같은 질환을 예방해 주고, 

눈건강에도 도움을 주는 성분으로 평소에 눈이 자주 피곤해지는 분들에게 도움을 주고 

면역력 강화에도 도움이 됩니다. 

깻잎은 면역력 강화 이외에도 항암효과가 있어 암예방에 도움을 줍니다. 

깻잎이 암에 좋은 이유는, 암을 발생시키는 물질인 이질산염을 제거해주는 효능이 있어 

위암 등에 효과적입니다. 

지금까지 깻잎의 항암과 관련된 연구결과를 살펴보면 깻잎의 식물화합물질은 

정상세포는 건드리지 않고 암세포만 골라 공격을 하므로 각종 암중 위암세포를 무려 

95% 이상을 억제하는 것으로 알려지고 있어 위암예방에 도움을 줍니다. ​​

깻잎 효능 식중독을 예방하는데 도움을 줍니다. 

깻잎에 풍기는 특이한 향기는 정유 성분으로 이는 방부제 역할을 해주는 효능이 있어 

식중독을 예방하는데 도움을 줍니다. 그러므로 식중독이 발생이 우려스러울때는 

깻잎과 함께 드시면 도움이 됩니다. 

​깻잎 부작용

깻잎은 특이한 부작용이 없는 채소로 알려지고 있으나 만성질환자는 부작용이 

타날 수 있어 소량으로 섭취를 하거나 피하는 것이 좋습니다. 

오늘은 면역력 강화에 도움주는 깻잎 효능에 대해 알아봤습니다. 

벌꿀 효능 면역력 증진, 피로회복, 항산화 작용


벌꿀은 꿀벌이 한국 지역의 꽃에서 수확한 꿀로, 다른 지역의 꿀과는 달리 특유의 풍미와 향이 있습니다. 풍부한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 면역력 증진, 피로회복, 항산화 작용 등 다양한 건강 효과가 있습니다. 

또한 피부에 적용하면 산화작용을 억제하여 피부노화 방지, 피부진정 등의 효과가 있습니다. 벌꿀은 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 차나 물에 타서 마시거나, 요구르트와 같은 음료에 섞어 마셔도 좋습니다. 또한 선물로도 인기가 있으며, 건강을 위한 선물로 많이 선택됩니다.

벌꿀은 국내에 서식하는  꿀벌 종류가 채집한 꿀로, 한국 지역의 다양한 꽃에서 수확됩니다. 벌꿀은 다른 지역의 꿀과는 다른 특유의 풍미와 향을 가지고 있으며, 그 특성은 지역마다 다릅니다. 

벌꿀은 다양한 미네랄과 비타민, 항산화물질 등이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력 증진, 피로회복, 소화기능 개선 등 다양한 건강 효과가 있습니다. 또한 피부에 직접 적용하면 산화작용을 억제하여 피부 노화 방지, 피부진정 등의 효과가 있습니다. 벌꿀은 차나 물에 타서 마시거나, 요구르트와 같은 음료에 섞어 마시는 것이 좋으며, 요리나 디저트 재료로 사용할 수도 있습니다.

벌꿀 재배

벌꿀을 재배하려면 꿀벌을 기르는 벌장과 적절한 꽃들이 필요합니다. 꿀벌은 꽃에서 꿀을 채집하여 벌집에 저장하고, 벌집에서 꿀을 추출해 냅니다. 따라서 꿀벌이 꽃을 수집할 수 있는 환경을 조성해야 합니다.


벌꿀은 한국 지역의 다양한 꽃에서 수확되기 때문에, 벌장 주위에 다양한 꽃들이 자라도록 해야합니다. 또한, 꿀벌이 꽃을 수집하고 벌집에서 꿀을 추출할 수 있도록 청결한 환경을 유지하고 꿀벌의 건강을 유지할 수 있도록 적정한 관리가 필요합니다.


벌꿀 재배는 수확량과 품질을 보장하기 위해 전문적인 기술과 지식이 필요합니다. 따라서, 벌꿀 재배를 하려면 충분한 지식과 경험을 가진 전문가나 취미로 시작하는 사람들에게 도움을 받아야 합니다.

재배 성분 

벌꿀의 성분은 지역마다 다르지만, 일반적으로는 물, 당류, 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 함유되어 있습니다. 당류는 포도당, 프루토스, 스크로오스 등이 주성분으로 포도당이 가장 많이 함유되어 있습니다. 미네랄은 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등이 있으며, 특히 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 좋은 효과가 있습니다.


아미노산은 단백질의 구성성분으로서, 인체 내에서 적정 수준으로 섭취해야 합니다. 벌꿀에는 아스파라진산, 프롤린, 트레오닌 등 다양한 아미노산이 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B, C, D, E 등이 있으며, 특히 비타민 C와 E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서 면역력 증진과 노화 방지에 효과적입니다.

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벌꿀은 꿀벌이 한국 지역의 다양한 꽃에서 수확하는 꿀이기 때문에 지역마다 성분이 다르고, 수확 시기나 관리 방법에 따라서도 성분이 차이가 있을 수 있습니다. 따라서, 벌꿀의 성분은 항상 동일하지 않을 수 있습니다.

벌꿀은 맛뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 음식입니다. 특히, 꽃의 종류와 지역에 따라서 맛과 효능이 다르기 때문에, 많은 사람들이 맛과 건강을 둘 다 챙기기 위해 벌꿀을 선호합니다.


벌꿀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서 면역력을 향상시키고, 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 항균 작용이 강해서 각종 감염을 예방하는 데에도 효과적입니다. 특히, 벌꿀은 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈 건강에 좋은 효과가 있습니다.


또한, 벌꿀은 각종 요리나 음료에 사용될 수 있습니다. 특히, 차나 물에 푹 녹여 마시는 것이 좋으며, 특유의 향과 맛으로 인해 간식이나 요리 재료로도 자주 사용됩니다. 또한, 피부 트러블이나 구취 등에도 효과적으로 사용할 수 있습니다.
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벌꿀 효능

벌꿀은 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 일반적으로 벌꿀은 항균, 항염, 항산화, 면역력 증진, 소화 개선 등의 효능을 가지고 있습니다.

벌꿀은 항균 작용이 강해서 각종 감염을 예방하고, 상처 치유에도 도움을 줍니다. 또한, 항염 작용으로 염증을 완화시켜주고, 면역력을 향상시켜 주는 효과도 있습니다.

벌꿀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서, 산화 스트레스로 인한 노화를 예방하고, 세포 손상을 줄이는 데에 효과적입니다. 또한, 칼슘 함량이 높기 때문에 뼈 건강에 좋은 효과도 있습니다.

또한, 벌꿀은 소화 기능을 개선시켜주는 효능도 있습니다. 소화 불량, 가스, 설사 등 소화 관련 문제를 예방하고, 개선시켜주는 데에 효과적입니다.

마지막으로, 벌꿀은 피부에도 좋은 효능이 있습니다. 피부 트러블, 건조함, 각질 등을 완화시켜주고, 피부 탄력을 높여주는 데에도 효과적입니다.

하지만, 모든 사람들이 벌꿀을 섭취하기 전에는 의사나 전문가와 상담하고 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 유당 불내증, 천식, 알레르기 등이 있는 경우에는 벌꿀 섭취 전 반드시 전문가와 상담해야 합니다.
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브로콜리 효능

10월부터 1월까지가 제철인것으로 알려지고 있으나 요즘은 시설재배관계와 

저장기술로 계절에 관계없이 구입이 가능한 웰빙식품으로, 갖가지 영양성분을 함유하고 

있어 우리몸에 도움을 주는 채소입니다. 
칼로리는 100g당 28kcal로 매우 낮으며 비타민C도 풍부하여 감기는 물론 피부건강 

등에도 도움을 주고 항산화 물질도 풍부하고 칼슘 성분도 함유하고 있어 골다공증과 

심장병에 도움을 주고, 암예방에도 도움주는 항암식품이기도 합니다. 

오늘은 피부건강과 항암식품으로 알려지고 있는 브로콜리 효능과 주의할점 등에 대해 

알아보도록 하겠습니다. ​​


브로콜리는 우리나라보다는 서양에서 일찌기 식품으로 사용해 왔으며, 

미국 타임즈에서는 세계 10대 슈퍼푸드 증 하나로 선정되기도 했습니다. 

탐스런 송이속에는 각종 영양성분이 풍부해 천연 공급원의 원천으로 인정받고 있으며, 

우리나라에서도 많은 분들로부터 사랑받고 있는 녹색채소 입니다. 

브로콜리에는 비타민C를 레몬에 비해 두배 정도를 함유하고 있으며, 복합 비타민D

A 등 필수 무기질과 강력한 항산화 물질도 다량 함유하고 있습니다. 

또한 철분도 일반채소보다 월등히 많으며, 해독물질인 클로로필 이란 성분도 풍부하여 

해독 효과를 볼 수도 있습니다.​​
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브로콜리 효능 
 브로콜리는 항암식품으로 알려지고 암예방에 도움을 줍니다. 

브로콜리는 건강식품으로 잘 알려지고 있어 우리몸의 다양한 질환에 도움을 주며, 

함유하고 있는 성분 중 설포라페인이라는 항산화물질은 암예방에 도움주는 항암식품

으로 알려지고 있으며, 미국 암연구소에서도 이를 암을 다스리는데 

대표적인 식품으로 사용하고 있다 합니다. 

이외에도 브로콜리 효능은, 함유하고 있는 스루호라환이란 성분은 우리 

몸속에 있는 발암물질과 몸에 해로운 유해 물질들을 체외로 배출시켜 주는 효능이  

있어 암을 예방하는데 도움주는 항암식품 으로 알려지고 있습니다. ​

 피부건강

브로콜리 효능은 암예방 항암식품이면서도 피부건강에 도움을 줍니다. 

브로콜리속에는 베타카로틴과 비타민E 성분을 함유하고 있는데 이는 노화의 주범인 

활성산소를 제거해 주는 효능이 있어 피부노화는 물론 탄력있는 피부건강을 유지

하는데 도움을 주고 함유하고 있는 비타민C 성분은 콜라겐을 생성시켜 맑고 깨끗한 

피부를 가꾸는데 도움을 주므로 브로콜리 효능은 피부건강에 좋은 식품으로 

알려지고 있습니다. ​​

​
 혈관건강. 

브로콜리는 피부건강 이외에도 우리몸의 혈관을 튼튼하게 해주는 효과를 볼 수 

있는 클로로핀 성분은 혈액의 순환을 원활하게 하는 효능이 있어 혈전을 예방하여 

동맥경화와 고혈압과 같은 혈관성 질환들을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다. 

또한 함유하고 있는 칼륨 성분은 몸속의 나트륨 성분을 몸밖으로 배출시키는 효과가 

있어 혈관건강에 도움을 줍니다. ​​

빈혈을 예방

브로콜리에는 비타민C와 철분 그리고 엽산 성분을 함유하고 있으며, 이외에도 

피토케미컬과 비타인12 등의 성분을 함유하고 있어 혈액의 생성을 촉진하는데 

도움을 주어 어지럼증을 동반한 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 

함유성분 중 철분 성분은 체내의 헤모글로빈 수치를 향상시켜주고, 클로로필 성분은 

혈액을 생성하는 조혈작용으로 피를 맑고 깨끗하게 하는 작용을 하므로 빈혈예방에 

도움을 줍니다.​​

 뼈와 뇌건강

함유하고 있는 비타민K와 칼슘 성분들은 ​골밀도를 높여주는데 도움을 주는 성분으로 

뼈를 튼튼하게 해주는 효능이 있어 골격형성과 중년 이후에 나타나는 골다공증 

등에 도움을 주며, 설포라판 성분은 DNA의 변화를 일으켜 뇌 

신경에 관여하는 단백질의 분비를 촉진하여 치매는 물론 신경계 질환에 도움을 주고, 

콜린 성분은 콜레스테롤을 낮춰주어 신경 건강에 도움을 주며, 엽산 성분은 치매를 

예방하는데 도움이 됩니다. ​


면역력 강화 

인체에 면역력이 떨어지면 만병의 근원이 될 정도로 모든병에 노출되기 쉽습니다. 

브로콜리에 함유하고 있는 성분 중 비타민과 
각종 미네랄 성분들은 체내에 신진대사를 촉진시켜 면역력을 활성화 하는데 도움을 

주며, 셀레늄과 버타카로틴 성분들은 체내의 활성산소를 억제시켜 외부로부터 

들어오는 바이러스와 각종 질병들로부터 막아주는 효과로 면역력을 강화하는데 

도움을 주고, 루테인과 제아잔틴 성분도 함유하고 있어 황반변성과 백내장에도 도움을 줍니다. 

이상은 피부건강과 암예방 등에 도움주는 

항앙식품 브로콜리 효능에 대해 알아 봤습니다. 

케일즙 효능 부작용

​케일 즙은 케일이라는 채소를 즙으로 내어만든 음료입니다. 케일은 녹색 잎채소의

일종으로, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 섬유질등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 케일 즙은

이러한 영양소를 손쉽게 섭취할 수 있는방법으로, 건강에 많은 도움이 되는 것으로

알려져 있습니다.

케일즙 효능

1. 면역력 강화:

케일에는 비타민 C, E, 베타카로틴 등의 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화

성분은 세포 손상을 막고, 면역 세포의 기능을 향상시켜 감기, 독감 등의 감염성 질환에 걸릴

위험을 줄여주고, 암세포의 성장을 억제하는 데도움이 될 수 있습니다.

2. 노화 방지:

케일에는 베타카로틴, 루테인 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 세포

손상을 막고, 노화를 늦추는 데 도움을 주어,피부 건강을 개선하고, 시력 감퇴를 예방하는데

도움이 될 수 있습니다.

​
3. 암 예방:

케일에는 베타카로틴, 루테인 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 세포

손상을 막고, 암세포의 성장을 억제하는 데도움을 주어, 대장암, 폐암, 전립선암 등의 발병

위험을 낮출 수 있습니다.

​4. 심혈관 건강 증진:

케일에는 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 식이섬유는

콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
​

5. 소화 촉진:

케일에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다. 식이섬유는 장운동을 촉진하고,

변을 부드럽게 하여 변비를 예방하는 데도움이 됩니다.

​
6. 빈혈 예방:

케일에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다.철분은 혈액의 헤모글로빈을 구성하는 성분으로,

빈혈을 예방하고, 혈액 순환을 개선하는 데도움이 됩니다.

7. 알레르기 예방:

케일에는 비타민 C, 루테인 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은

알레르기 반응을 유발하는 물질의 생성을억제하는 데 도움이 됩니다.


8. 눈 건강 개선:

케일에는 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은

눈의 황반 변성, 백내장 등의 질환을 예방하는 데도움이 됩니다.

9. 뼈 건강 증진:

케일에는 칼슘, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 형성하고,

비타민 K는 뼈의 칼슘 흡수를 돕는 데 도움이됩니다.

​10. 피부 건강 개선:

케일에는 비타민 C, 엽산 등의 영양소가 풍부하게함유되어 있습니다. 비타민 C는 피부 탄력을

유지하고, 엽산은 피부 손상을 막는 데 도움이됩니다.

​
11. 다이어트 효과:

케일은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여다이어트에 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을

주고, 칼로리 흡수를 억제하는 데 도움이 됩니다.

케일즙 부작용

1. 복통, 설사, 가스:

케일은 식이섬유가 풍부한 식품입니다.식이섬유는 장운동을 촉진하고, 변을 부드럽게

하여 변비를 예방하는 데 도움이 되지만, 과다섭취할 경우 복통, 설사, 가스 등의 증상이

나타날 수 있습니다.

2. 갑상선 기능 저하:

케일에는 티오시아네이트라는 성분이 함유되어있습니다. 티오시아네이트는 갑상선 호르몬의

생성을 억제할 수 있습니다. 따라서 갑상선 기능저하증이 있는 사람은 케일 즙을 섭취하기 전에

의사와 상담하는 것이 좋습니다.

3. 혈액 응고 방해:

케일에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을

하는 영양소입니다. 따라서 항응고제를 복용중인 사람은 섭취하기 전에 의사와 상담하는

것이 좋습니다.
​

4. 다른 약물과의 상호작용:

케일에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.칼륨은 고혈압약, 이뇨제, 칼슘 채널 차단제 등의

약물과 상호작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서이러한 약물을 복용 중인 사람은 섭취하기 전에

의사와 상담하는 것이 좋습니다.

​

케일 즙은 하루에 1잔 정도 섭취하는 것이좋으며, 건강에 아주 좋은 식품이지만, 많이

먹으면 위와 같은 부작용이 나타날 수 있으므로주의하여 섭취하기 바랍니다.
​

케일즙 칼로리

​

케일의 칼로리는 100g당 약 16kcal입니다.

케일 100g은 약 7장 정도에 해당합니다. 따라서케일 7장을 갈아서 만든 케일즙 1잔(약 200ml)의

칼로리는 약 32kcal입니다.

​
케일은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여다이어트에 도움이 되는 식품으로 알려져

있습니다. 케일 즙은 케일의 영양소를 손쉽게섭취할 수 있는 방법으로, 다이어트를 하는

사람에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

​
다만, 케일 즙은 식이섬유가 풍부하여 과다섭취하면 위에서 설명한 부작용이 나타날 수

있어, 하루에 1잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
​
케일 즙을 만들 때는 케일의 쓴맛을 줄이기 위해사과, 오렌지, 바나나, 우유, 요구르트 등을 함께

넣어주면 더욱 먹기가 편합니다.

​

간에 좋은 음식/간 해독 좋은 음식

간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 인체에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기로 대사작용 해독작용 면역작용 담즙 형성과 같은 정말 많은 여러 가지 일을 수행합니다 이러한 간의 기능이 저하되거나 기능이 떨어지면 감염 간경화 간성뇌증 지방간 등의 간질환이 발생하게 됩니다. 간세포는 서서히 파괴되고 반 이상 기능이 상실되어도 특별한 자가 증상이 없는 장기이기도 합니다

간 기능이 저하되는 원인은 간염 바이러스와 과량의 알코올 섭취가 가장 일반적인 원인이며 또한 약물 영양불량 대사이상 비만 등에 의하여 간 기능이 저하될 수 있습니다.

이러한 간 기능이 저하되면 해독 기능 대사작용의 이상 혈액응고 생성 저하 담즙의 이상으로 쉬어도 피곤하고 쉽게 질환에 걸리거나 입맛이 없고 구토 증상이 나타나거나 멍이 잘 발생하고 코피가 잘 나며 소화가 잘되지 않은 증상이 동반될 수 있습니다.

간 기능을 개선하기 위해서는 올바른 식생활 개선이 중요합니다

모든 음식물을 골고루 섭취하되 탄수화물을 최대한 절제하고 단백질과 간 대사를 촉진시켜주는 녹황색 채소를 충분히 먹어주고 밥은 현미 잡곡밥으로 섭취하는 것이 도움이 되며 기름지거나 짠 음식은 줄이고 당분이 많은 과일도 너무 많이 섭취하지 않도록 하며 가장 중요한 것은 금주 와 금연이며 적당한 운동을 병행하는 것이 좋습니다.

마늘(흑마늘)

마늘은 독소를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 간에 좋은 많은 건강 물질을 포함하고 있으며 우리가 쉽게 주변에서 구할 수 있는 건강한 식품 중에 하나입니다 마늘에는 혈관을 이완시켜 주며 간에 가해지는 압력을 감소시켜 주는데 필수적인 아르기닌이라는 아미노산이 풍부하며 항염증 효과와 비타민B6 와 산화 세포 손상으로부터 신체를 보하하는 역할을 하는 비타민C가 풍부합니다.

 쑥(인진쑥)

쑥은 마늘 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물 중에 하나이며 특히 간 기능을 활성화해주는 비타민 미네랄이 풍부하고 간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능 회복을 돕습니다 이담 작용 항균작용 구충 작용이 있으며 황달 치료와 간염치료에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다 특히 인진 쑥에는 카피라린이라는 성분이 풍부하여 간에 쌓인 독소와 노폐물을 배출시켜 간 건강에 도움을 주며 또한 담즙 분비를 촉진시켜 간의 피로 회복에 좋아 간과 관련된 질병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 자몽

자몽은 비타민C 와 글루타티온 함량이 높은 과일이며 풍부하게 함유되어 있는 글루타티온은 화학물질 및 단백질 생성뿐만 아니라 조직의 성장 및 회복과 같은 신체 여러 과정에 관여하며 또한 글루타티온은 면역체계의 강화를 촉진합니다 이 외에도 자몽은 폐 건강에도 도움을 줄 수 있는 식품으로 알려져 있습니다.

 부추

부추는 간을 위한 채소라고 할 만큼 간 기능을 강화하는 작용이 아주 좋은 채소이며 대소장을 보호하고 허리와 무릎을 따뜻하게 하며 인체 기능을 복 돋우는 역할을 합니다 또한 부추에는 디알릴설파이드라는 성분은 간 해독에 중요한 글로타치온의 체내 합성을 돕는 영양소가 함유되어 있어 간 건강에 많은 도움을 줍니다 이외에도 부추는 혈관 건강 심혈관 건강에도 도움을 주는 채소로 알려져 있습니다.

​ 칡

칡에 함유되어 있는 카테칸 성분은 지방산이 활성 산소와 결합하여 생긴 유해 물질과 과산화지질이 간에 생기는 것을 막아 주며 알코올로 인한 간손상을 완화하여 간 기능을 높여주며 카테칸 성분은 우려내는 시간이 길수록 더 많이 나오기 때문에 칡차를 만들 때 약한 불에 오래 끓여서 마시면 좋습니다 하지만 이러한 칡을 너무 오랫동안 장기 복용하게 되면 간에 오히려 무리를 줄 수 있어 한 달 섭취 후 한 달 쉬는 방식으로 섭취하시는 것이 가장 좋은 섭취방법으로 알려져 있습니다.

헛개나무

본초강목에서는 헛개나무가 숙취와 주독을 해소하고 간 해독과 변비에 좋은 것으로 알려져 있으며 음주전 후에 헛개나무 차를 마시면 숙취해소 좋고 간에 쌓인 독을 해독하여 간 기능 개선 및 피로회복에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

​구기자

구기자는 성질은 평범하고 맛이 달콤하며 무독하고 몸이 허약하여 생긴 병을 다스리고 근육과 뼈를 강하세 하여 정기를 만든다고 하였으며 오래 복용하면 근골이 튼튼해지고 몸이 가벼워져 늙지 않으며 추위와 더위에 강해지고 정기 등을 보하여 장수를 누릴 수 있다고 기록되어 있습니다. 구기자에는 베타인이라는 성분이 풍부하여 간 건강 유지 및 지방간을 예방하고 간세포 회복 및 간암을 예방하며 고혈압 당뇨 예방 노안 예방 시력보호 기억력 증진 및 치매 예방에 뛰어난 식품입니다.

​올리브유

서양의 3대 장수 식품이라고 알려져 있으며 간의 담즙분비를 촉진하며 담즙은 소화에 도움을 주며 배설작용을 하여 담즙이 부족하며 ㄴ배설이 잘되지 않습니다 적정량의 올리브유는 체내 해로운 독소를 받아들이는 지질을 공급해 간으로 가는 독소의 양을 감소시켜 간의 해독작용에 무리가 가는 것을 예방하여 줍니다.

강황

강황에 포함된 커큐민 성분은 지방 소화를 돕는 담즙 생산을 촉진하며 간세포를 강화하고 독소를 해독하는 효과도 있으며 간 건강에 도움을 주는 식품으로 알려져 있습니다.

버섯, 양송이버섯

버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간의 회복에 필요한 단백질을 공급해 주며 베타글루칸 성분은 면역력 강화와 암 예방 및 암세포가 자라는 것을 억제하며 특히 양송이 추출물인 AHCC는 간암 예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
모든 버섯은 베타글루칸이 풍부하여 버섯은 간에 정말 좋은 영향을 미치는 식품이기도 합니다.

결명자

결명자차가 흔히 눈 건강에 도움을 준다고만 알려져 있지만 결명자차는 환경호르몬에 의하여 지속적으로 자극을 받는 간의 독성 해독에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다 결명자는 인체의 여러 장기에 해독 효과를 가지고 있으며 특히 간과 췌장에 좋은 해독 효과를 보유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 눈 건강뿐만 아니라 간과 췌장을 위해서라도 드셔보시길 권해드립니다.

도토리 효능

우리나라 고유의 음식으로 겨울철 별미이면서 국수나 수제비 재료로 사용하기도 합니다. 

다만 도토리열매에는 떫은맛을 내는 탄닌이란 성분을 함유하고 있어 한꺼번에 과다섭취를 

할 경우에는 변비를 일으킬 수 있어 주의가 필요하며, 설사가 잦은분에게는 설사병 등을 

멈추게 하는 등 장건강에 도움을 줍니다. 

또한 함유하고 있는 아콘산 성분은 체내에 쌓인중금속과 노폐물 등의  유해물질과 배출시키는 효과를 볼 수 있고 음주 후 숙취해소와 피로에 도움을 줍니다. 

도토리 효능은 이외에도 노화예방과 혈당관리 등에 도움을 주는 고마운 음식입니다.

오늘은 이러한 도토리가 우리몸에 도움을 주는 효능들을 알아보도록 하겠습니다. ​​
​

도토리는 흉년이 들어 먹을거리가 없을때 열매를 따서 허기를 달랬던 구황식물로 

흉년이 들면 오히려 더 많이 달려 지금이나 꾸준히 사랑받고 있는 식품입니다. 

참나무과의 도토리열매를 맺는 나무는 갈참나무 상수리나무 등 수 종에 이르며, 참나무과에 

달린 도토리는 영양성분은 거의 유사하고 효능도 별반 다르지않아 모두 묵을 쑤어 식용

하고, 다양한 질환에 약재로 쓰이기도 합니다. 

도토리는 따뜻한 성질을 가지고 있어 차가운 소음인에게 좀더 효과적인 식품이므로 이점 

참고하시기 바랍니다. ​​
​

도토리의 좋은점은 동의보감과 본초강목 등 여러 의서에 그 효능들을 기록하고 있으며, 

그중 동의보감에 기록된 내용을 살펴보면 아래와 같습니다. 

도토리의 성질은 따뜻하고 떫으며, 도토리를 먹으면 설사와 이질을 치료하고 장과 위를 

튼튼하게 하며, 몸에 살을 오르게 하고 배를든든하게 한다 라고 기록하고 있습니다. 

또한 본초강목에서는, 도토리는 곡식과 과실의 좋은점들을 고루 

갖추고 있어 도토리만 먹어도 보신이 필요없다 

라고 기록하고 있을 정도로 우리몸에 더 없는 식품이라 할 수 있습니다. ​​

​도토리 효능 

노화 예방 ​

도토리는 노화예방에 도움이 됩니다. 도토리는 폴리페놀의 일종으로 알려져 있는 

탄닌이란 성분을 풍부하게 함유하고 있어 이는 떫은맛을 내는 물질로 노화를 촉진하는데 

원인이 되는 활성산소를 제거해주는 효과로 피부노화는 물론 피부재생을 돕고 

노화를 늦춰주는 효과를 볼 수 있어 노화예방은 물론 화상을 입었을때 분말로 가공하여 

붙여주면 상처를 속히 아물게 하는 효과를 볼 수도 있다 합니다. ​​
​
 중금속 배출 ​

도토리속에는 중금속 배출에 도움을 주는 아콘산이란 성분을 풍부하게 함유하고 있어 

체내의 노폐물들을 배출시키는 효과를 볼 수 있는 것으로 알려지고 있습니다. 

미세먼지나 중금속은 체내에 쌓이게 되면 체외로 배출시키는게 어려운데 도토리속에 

함유하고 있는 아콘산 성분의 효과로 중금속과 노폐물들을 자연스럽게 배출시키는 작용으로 

이와같은 독성물질을 배출하는데 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다. ​​

​도토리 효능 
장 건강 ​

도토리는 소화기관에 두움을 줍니다. 도토리속에 함유하고 있는 떫은맛을 내는 

탄닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 장건강에 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다. 

또한 탄닌 성분은 위의 점막을 보호해주고 위를 건강하게 해주는 효과가 있어 장건강에 

도움을 주므로 위장장애로 속쓰림을 겪고 있거나 위 경련을 일으키는 분들에게 도움을 

주며, 소화의 흡수력을 높여주고 설사병을 멎게 해주는 등 장건강에 도움이 됩니다. ​​


항산화 효과 ​

도토리속에는 떫은맛을 내는 폴리페롤의 일종으로 탄닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 

이는 각종 세균성 바이러스를 차단시키는 효과가 있고 몸속의 활성산소를 제거해주는 

항산화 작용으로 노화예방에 도움을 주고, 당뇨는 물론 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 

고혈압과 동맥경화와 같은 혈관성 질환을 예방하는데 도움을 주어 성인병을 예방해주는 

효과를 볼 수 있다 합니다. ​​


이외에도 함유하고 있는 아콘산과 수분은 피로회복과 숙취해소에 도움을 주고 

체내의 유해물질을 배출시켜주고 이외에도 지방간 억제는 물론 간 건강에 도움을 줍니다. 


도토리는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소에 열이많은 소양인은 과다한 섭취를 금해야 하며 

이를 무시하고 과다섭취시에는 복통과 설사병 등이 발병할 수 있어 주의가 필요합니다. 

또한 탄닌 성분은 칼슘과 아연 그리고 철분 등 무기질 흡수를 방해 할 수 있어 적정량을 

섭취해 주는것이 건강에 도움이 됩니다. 

이상은 노화예방과 중금속배출 그리고 장건강 등에 도움을 줍니다.

눈에 좋은 식품(시력 보호, 안질환 예방)

눈 건강이 나빠지면 삶의 질이 떨어진다. 눈은 혈관이 많이 지나는 신체 부위다. 따라서 올바른 식습관을 통해 혈관을 건강하게 지키는 것으로도 눈 건강의 악화를 막을 수 있다.

전문가들은 “오메가-3 지방산, 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 항산화 성분이 풍부한 음식을 먹으면 눈의 건강을 지키는데 도움이 된다”고 말한다.

이와 함께 TV나 컴퓨터 모니터 등을 볼 때는 일정 간격으로 눈의 휴식을 취하고, 정기적으로 시력검사를 받고, 자외선이 강한 곳에서는 선글라스를 착용하는 등의 좋은 생활습관을 가져야 한다. ‘메디컬뉴스투데이닷컴’ 등의 자료를 토대로 눈에 좋은 식품 11가지를 알아본다.

1. 생선

연어, 고등어, 송어, 정어리 등의 생선에는 눈 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부하다. 연구에 따르면, 오메가-3 지방산을 함유한 생선기름은 컴퓨터 등 전자기기를 너무 많이 사용해서 생기는 안구건조증을 퇴치하는 데 도움이 된다.

2. 당근

당근은 눈 건강에 도움이 되는 음식하면 누구나 쉽게 떠올릴 수 있는 음식이다. 그만큼 실질적으로 눈 건강에 도움이 되는 영양 성분이 풍부하게 들어있다.


당근에는 비타민 A, 베타카로틴이 들어있어 눈 건강을 촉진하는 작용을 한다. 비타민 A는 눈의 표면을 보호하는 역할을 하고, 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소로부터 눈의 세포들을 보호하는 작용을 한다.

당근은 식이섬유와 칼륨 함유량 역시 높아 체내 혈압을 일정하게 유지시키고 눈을 지나는 혈관의 건강을 지키는데 도움이 된다. 또 당근의 풍부한 식이섬유는 과식을 막아 혈액에 불필요한 노폐물이 쌓이는 것을 예방하도록 돕는다.

3. 소고기

소고기에는 아연이 풍부한데 이 성분은 장기적인 측면에서 눈 건강을 향상시키는 데 도움이 된다. 아연은 노화와 관련된 시력 손실이나 황반변성을 늦추는 효과가 있다. 눈 자체에도 아연이 들어있는데, 특히 망막이나 망막 주위의 관 조직에 많다.

4. 옥수수

옥수수는 채소를 잘 먹지 않는 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있는 식물성 식품 중 하나다. 옥수수에는 눈 건강에 도움이 되는 항산화 성분인 제아잔틴과 루테인이 풍부하게 들어있다.

옥수수를 규칙적으로 섭취하면 백내장의 위험률이 줄어들고 눈의 멜라닌 색소가 줄어드는 것을 예방할 수 있다는 연구 결과도 있다. 옥수수에는 비타민 C, 비타민 B5, 비타민 B1, 엽산 등이 들어있으며, 특히 마그네슘, 인, 철분, 구리, 망간 등의 각종 미네랄을 섭취할 수 있어 활성산소의 활동을 막는 작용을 돕는다.

5. 달걀

달걀 역시 루테인과 제아잔틴이 풍부한 식품이다. 여기에 비타민 C와 E 그리고 아연도 많다.

6. 고구마

고구마도 당근처럼 베타카로틴이 풍부한 식품이다. 또 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유, 망간, 칼륨 등이 풍부해 눈 건강을 지키는데 도움이 된다.

당근 특유의 향을 싫어하는 사람들은 고구마 섭취를 통해 베타카로틴을 흡수할 수 있으며 고구마에 들어있는 칼륨과 비타민 B6는 혈관을 건강하게 지키는데 도움이 된다.

7. 견과류

호두, 캐슈, 아몬드, 땅콩 등 견과류 역시 오메가-3 지방산이 많이 함유된 식품이다. 또 노화와 관련된 눈의 손상을 막는 효과가 있는 비타민 E도 풍부하다.

8. 씨앗류

견과류처럼 오메가-3 지방산과 비타민 E가 풍부하다. 이런 씨앗류에는 치아씨드, 헴프씨드, 아마씨 등이 있다.

9. 감귤류 과일

귤, 레몬, 자몽 등 감귤류 과일에는 비타민 C가 많이 들어있다. 비타민 E처럼 비타민 C는 노화와 관련된 눈의 손상을 예방하는 항산화제를 함유하고 있다.

10. 녹색 잎채소

시금치나 케일 같은 녹색 잎채소에는 눈에 좋은 루테인과 제아잔틴이 많이 들어있다. 또한 비타민 C의 원천이기도 하다.

11. 물

생명 유지를 위해 꼭 필요한 물은 눈 건강에도 중요하다. 물을 충분히 마셔야 탈수를 예방할 수 있고, 안구 건조 증상도 줄일 수 있다.

당근 효능

몸에 좋은 당근, 잘 챙겨 드시고 있나요? 각종 요리에도 다양하게 활용되는 당근은 조리해서 먹으면 맛도 좋아지고 영양 성분도 더욱 풍부해진다고 하는데요. 특히 비타민A가 풍부하여 눈 건강에 효능이 뛰어나다고 알려져 있는 당근은 노화 방지와 암 예방 등 다양한 건강적 효능을 가지고 있습니다.

 
당근이란, 히말라야와 힌두쿠시산맥 일대가 원산지로 알려진 주홍빛 색의 채소입니다. 우리나라에서는 평창, 밀양, 김해, 제주도 등 다양한 곳에서 재배되고 있는데요. 당근 효능은 동의보감에서도 피부와 머리카락을 곱게 만들어주고 숙변을 제거해준다고 기록되어 있다고 합니다.
 
당근 효능적으로먹는방법은 가열하여 조리해서 먹는 것입니다. 그래서 생당근 효능보다는 삶은 당근 효능, 찐당근 효능, 익힌 당근 효능이 더욱 좋다고 하는데요. 당근은 가열될 때 베타카로틴 수치가 증가하기 때문에 조리를 통해 다양한 당근 요리를 만들어 먹으면 건강적 효능이 더욱 커진다고 합니다. 또는 말린 당근, 당근잎 등으로 당근차를 따뜻하게 끓여 먹어도 효능이 좋겠죠?

당근 주스의 효능은 당근즙과 함께 가장 간편하게 당근의 효능을 얻는 방법입니다. 당근은 특유의 맛 때문에 보통 다른 채소나 과일과 섞어 먹는 분들이 많은데요. 사과 당근주스, 사과 당근 비트 주스, 당근 사과 양배추 주스 등 맛있게 만들어서 효능을 얻을 수 있습니다. 

당근 영양성분도 알아봅시다. 당근 칼로리는 100g당 34kcal로 낮은 편인데요. 당근에는 특히 베타카로틴이 7540㎍, 비타민A가 1257㎍RE으로 아주 풍부하게 들어 있습니다. 또한 식이섬유 3.1g, 칼슘 38mg, 칼륨 362mg 등 각종 무기질은 물론 비타민B, C, E, K 등 각종 비타민도 풍부합니다. 당근 하루 섭취량 3개 정도라고 합니다.
 
당근효능

당근 효능은 대표적으로 항산화 작용과 눈 건강 등을 들 수 있습니다. 당근에는 베타카로틴과 같은 카로티노이드 성분이 풍부한데요. 이는 강력한 항산화 성분으로, 우리 몸의 노화를 막아주고 각종 질병을 예방해주는 효능이 뛰어납니다. 또한 특히 당근에 풍부한 비타민A 성분은 시력 개선과 눈 건강에 아주 이로운 효능이 있다고 잘 알려져 있습니다.
   
1. 노화 방지
당근 효능은 항산화 작용으로 인한 노화 방지와 각종 성인병 예방에 좋다고 합니다. 당근에는 베타카로틴과 같은 카로티노이드 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 우리 몸의 노화를 막아주는 효능이 탁월합니다. 참고로 생 당근보다 조리된 당근이 더욱 효과가 좋다고 합니다.
 
2 눈건강
당근 효능은 눈 건강에 효과가 좋다고 잘 알려져 있습니다. 당근에 풍부한 베타카로틴과 비타민A 성분 덕분인데요. 비타민A는 시력 개선에 좋은 성분으로 대표적이며, 베타카로틴은 간에서 비타민A로 전환됩니다. 당근 100g에서 얻을 수 있는 비타민A는 하루 권장 섭취량의 약 93%에 달한다고 합니다.

3 심혈관건강
당근 효능은 심혈관 건강 개선에 효과가 좋다고 합니다. 당근에 풍부한 카로티노이드 항산화 성분과 섬유질은 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 탁월한데요. 이는 고혈압과 동맥경화 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과가 뛰어나다고 합니다.

 4 암예방

당근 효능은 암 예방에 좋다고 합니다. 당근에 풍부한 항산화 성분인 베타카로틴은 암 예방에도 좋은 성분으로 알려져 있는데요. 체내 나쁜 활성산소에 의해 암세포가 생성되는 것을 억제해준다고 합니다. 특히 미국 샌디에이고의 한 연구에서는 당근이 방광암의 위험을 낮춰준다고 보고하였습니다.

 5 면역력개선

당근은 면역력 개선에 효능이 좋다고 합니다. 당근에는 풍부한 비타민과 무기질이 들어 있으며 이는 우리 몸의 면역력을 개선하는데 많은 도움을 줍니다. 특히 당근에 풍부한 카로티노이드 항산화 성분은 각종 질병에 대응하는 능력이 뛰어나서 면역력 개선 효과가 뛰어나다고 합니다.

 6 다이어트
당근 효능은 다이어트에 효과가 좋다고 합니다. 다이어트 식단에서는 당근을 흔히 찾아볼 수가 있는데요. 당근은 칼로리가 100g당 34kcal로 낮은 편이며, 식이섬유와 각종 비타민도 풍부하여 다이어트를 하는 분들에게 많은 도움이 된다고 합니다.

7 피부건강

당근 효능은 피부 건강에 좋다고 합니다. 당근은 특히 자외선으로부터 피부를 보호하는 효과가 뛰어나며 각종 염증과 노화 방지 효과도 탁월한데요. 또한 홍조를 예방해주기도 하며, 당근에 풍부한 인 성분은 피부를 윤기 있게 가꿔준다고 합니다. 

8 뼈건강
당근은 뼈 건강에 효능이 좋다고 합니다. 당근에 풍부하게 함유된 칼슘과 마그네슘 및 인 등의 성분은 뼈를 튼튼하게 해주는 성분으로 잘 알려져 있는데요. 이는 뼈를 강화시키고 골다공증 등 각종 뼈 질환을 예방해준다고 합니다. 또한 당근의 비타민K 성분도 뼈 건강에 좋은 영양분입니다.

 9 장건강
당근 효능은 장 건강 개선에 효과가 좋다고 합니다. 당근에 풍부하게 들어 있는 식이섬유는 수용성 섬유질로 장 운동과 소화 작용을 도와주는 효과가 뛰어난데요. 이는 우리 몸의 좋은 박테리아의 성장을 돕고, 변비를 개선해주는 효능도 있다고 합니다. 또한 당의 흡수를 늦추어 혈당 수치 개선에도 효과가 있다고 합니다.
 
 10 뇌건강
당근 효능은 뇌 건강에 좋다고 합니다. 당근에 풍부한 항산화 성분은 뇌세포를 보호하고 뇌질환의 발생 위험을 낮춰준다고 하는데요. 미국 하버드대학에서 실시한 연구에서도 당근을 꾸준히 먹는 사람들은 뇌졸중의 발병 위험도가 현저하게 낮아졌다고 보고한 바가 있습니다.
 
당근부작용

 
1) 당근은 과다 섭취 시 피부색이 노란색이나 오렌지색으로 변할 수도 있다고 합니다. 호박을 많이 먹으면 피부가 노랗게 변하는 것과 비슷한데요. 당근에 풍부한 베타카로틴 성분은 과다 섭취 시 피부색이 변하는 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 물론 호박의 경우처럼 섭취를 줄이면 피부색은 다시 돌아오게 됩니다.
 
2) 당근은 다른 몇 가지 채소처럼 몇몇 사람에게는 알레르기 반응이 나타날 수 있다고 합니다. 따라서 알레르기 부작용을 피하기 위해서는 당근을 소량부터 먹어보면서 주의해야 할 필요가 있습니다.
 
3) 당근에 풍부한 식이섬유는 과다 섭취 시 복통, 복부팽만, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 부작용을 피하기 위해서는 당근도 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.