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건강정보/건강음식

케일즙 효능 부작용

by 라이프TV 2024. 1. 25.
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케일즙 효능 부작용

​케일 즙은 케일이라는 채소를 즙으로 내어만든 음료입니다. 케일은 녹색 잎채소의

일종으로, 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분, 섬유질등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 케일 즙은

이러한 영양소를 손쉽게 섭취할 수 있는방법으로, 건강에 많은 도움이 되는 것으로

알려져 있습니다.

케일즙 효능

1. 면역력 강화:

케일에는 비타민 C, E, 베타카로틴 등의 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화

성분은 세포 손상을 막고, 면역 세포의 기능을 향상시켜 감기, 독감 등의 감염성 질환에 걸릴

위험을 줄여주고, 암세포의 성장을 억제하는 데도움이 될 수 있습니다.

2. 노화 방지:

케일에는 베타카로틴, 루테인 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 세포

손상을 막고, 노화를 늦추는 데 도움을 주어,피부 건강을 개선하고, 시력 감퇴를 예방하는데

도움이 될 수 있습니다.


3. 암 예방:

케일에는 베타카로틴, 루테인 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 세포

손상을 막고, 암세포의 성장을 억제하는 데도움을 주어, 대장암, 폐암, 전립선암 등의 발병

위험을 낮출 수 있습니다.

​4. 심혈관 건강 증진:

케일에는 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 식이섬유는

콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.


5. 소화 촉진:

케일에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있습니다. 식이섬유는 장운동을 촉진하고,

변을 부드럽게 하여 변비를 예방하는 데도움이 됩니다.


6. 빈혈 예방:

케일에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다.철분은 혈액의 헤모글로빈을 구성하는 성분으로,

빈혈을 예방하고, 혈액 순환을 개선하는 데도움이 됩니다.

7. 알레르기 예방:

케일에는 비타민 C, 루테인 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은

알레르기 반응을 유발하는 물질의 생성을억제하는 데 도움이 됩니다.


8. 눈 건강 개선:

케일에는 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 성분이풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은

눈의 황반 변성, 백내장 등의 질환을 예방하는 데도움이 됩니다.

9. 뼈 건강 증진:

케일에는 칼슘, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어있습니다. 칼슘은 뼈와 치아를 형성하고,

비타민 K는 뼈의 칼슘 흡수를 돕는 데 도움이됩니다.

​10. 피부 건강 개선:

케일에는 비타민 C, 엽산 등의 영양소가 풍부하게함유되어 있습니다. 비타민 C는 피부 탄력을

유지하고, 엽산은 피부 손상을 막는 데 도움이됩니다.


11. 다이어트 효과:

케일은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여다이어트에 도움이 됩니다. 식이섬유는 포만감을

주고, 칼로리 흡수를 억제하는 데 도움이 됩니다.

케일즙 부작용

1. 복통, 설사, 가스:

케일은 식이섬유가 풍부한 식품입니다.식이섬유는 장운동을 촉진하고, 변을 부드럽게

하여 변비를 예방하는 데 도움이 되지만, 과다섭취할 경우 복통, 설사, 가스 등의 증상이

나타날 수 있습니다.

2. 갑상선 기능 저하:

케일에는 티오시아네이트라는 성분이 함유되어있습니다. 티오시아네이트는 갑상선 호르몬의

생성을 억제할 수 있습니다. 따라서 갑상선 기능저하증이 있는 사람은 케일 즙을 섭취하기 전에

의사와 상담하는 것이 좋습니다.

3. 혈액 응고 방해:

케일에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을

하는 영양소입니다. 따라서 항응고제를 복용중인 사람은 섭취하기 전에 의사와 상담하는

것이 좋습니다.


4. 다른 약물과의 상호작용:

케일에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.칼륨은 고혈압약, 이뇨제, 칼슘 채널 차단제 등의

약물과 상호작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서이러한 약물을 복용 중인 사람은 섭취하기 전에

의사와 상담하는 것이 좋습니다.



케일 즙은 하루에 1잔 정도 섭취하는 것이좋으며, 건강에 아주 좋은 식품이지만, 많이

먹으면 위와 같은 부작용이 나타날 수 있으므로주의하여 섭취하기 바랍니다.


케일즙 칼로리



케일의 칼로리는 100g당 약 16kcal입니다.

케일 100g은 약 7장 정도에 해당합니다. 따라서케일 7장을 갈아서 만든 케일즙 1잔(약 200ml)의

칼로리는 약 32kcal입니다.


케일은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여다이어트에 도움이 되는 식품으로 알려져

있습니다. 케일 즙은 케일의 영양소를 손쉽게섭취할 수 있는 방법으로, 다이어트를 하는

사람에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.


다만, 케일 즙은 식이섬유가 풍부하여 과다섭취하면 위에서 설명한 부작용이 나타날 수

있어, 하루에 1잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

케일 즙을 만들 때는 케일의 쓴맛을 줄이기 위해사과, 오렌지, 바나나, 우유, 요구르트 등을 함께

넣어주면 더욱 먹기가 편합니다.

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